Benevento e Provincia itinerari culturali e ambientali

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Argomenti: Benevento - Territorio - Città - Economia - Gastronomia

Benevento, Capoluogo di Provincia della Campania, la città conta circa 70.280 abitanti.

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Territorio.

La Provincia di Benevento confina a Nord con la Provincia di Campobasso del Molise, a Est con la Provincia di Foggia della Puglia, a Sud con la Provincia di Avellino e la Provincia di
Napoli, a ovest con la Provincia di Caserta. Il suolo per la maggior parte e costituito da rilievi montuosi e collinosi con dei corsi d'acqua a carattere torrentizio.

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Città.

Nella Provincia oltre alla città di Benevento i centri più importanti per numero di abitanti sono : Montesarchio, Sant'Agata de' Goti, San Giorgio del Sannio, Airola, Telese Terme, Apice,
Guardia Sanframondi, San Bartolomeo in Galdo, Morcone.

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Economia.

Benevento è per lo più un punto di comunicazione e di scambi commerciali. Nel settore industriale e commerciale c'è stato un apprezzabile incremento negli ultimi anni grazie
alle nuove attrezzature , per la lavorazione del legno, birrifici ecc., si sono aggiuntia quelli già esistenti i molini, pastifici, fabbriche di liquori.
Diffusa è anche l'agricoltura con produzioni di olivi, vigneti, cereali, frutta, tabacco e l'allevamento.

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Gastronomia.

Da assaggiare assolutamente almeno una volta il torrone,la cui qualità particolarmente eccelsa è data grazie alle nocciole e il miele impiegati, così come non si può concludere un pasto senza un bicchierino di Strega, l'importantissimo liquore diffuso in tutto il mondo che a Benevento continua ad essere prodotto secondo l'antico metodo.

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