Caserta e Provincia Vacanze al Mare e città d'Arte
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Caserta, Capoluogo di Provincia della Campania, la città conta circa 78.904 abitanti.
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Territorio.
La Provincia di Caserta confina a Nord con Provincia di Isernia e Provincia di Campobasso della Regione Molise, a Est con la Provincia di Benevento, a Sud con la Provincia di Napoli, a Sud-Ovest con il Mar Tirreno, a Nord-Ovest con la Provincia di Latina e Frosinone del Lazio. il territorio nel settore ocidentale è in larga parte pianeggiante, dove abbiamo la Bonifica del Volturno, abbiamo anche tratti di territorio costituito da rilievi come I Monti del Matese, Monte Santa Croce e Monte Maggiore.
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Città.
Nella Provincia, oltre a Caserta, le città più importanti per numero di abitanti sono: Aversa, Marcianise, Maddaloni, Santa Maria Capua Vetere, Mondragone, Castel Volturno,
Orta di Atella, Sessa Aurunca, San Nicola la Strada, Casal di Principe, Capua, San Felice a Cancello,Trentola-Ducenta.
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Economia.
La Parte pianeggiante del Territorio garantisce le risorse principali per la produzione agricola, intensa la produzione di cereali, mais, grano, oliveti, vino, tabacco e ortaggi.
E' presente anche l'industria chimica, meccanica, tessile e del vetro.
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Turismo
Il turismo nella provincia di Caserta si dimostra vitale nelle località costiere del Mar Tirreno in particolare a Castel Volturno, Torre di Pescopagano e Mondragone dove si trovano importanti stabilimenti balneari per le vacanze estive al Mare. Il territorio si rivela molto interessante per le numerose opere d'arte. La città vecchia di Caserta conserva una bella cattedrale del XII sec. La Reggia di Caserta, o Palazzo Reale, dove numerosi registi cinematografici si sono ispirati per i loro film.
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Gastronomia
La gastronomia tradizionale del casertano è fatta di piatti semplici e popolari come la pasta al pomodoro, la pizza e i risotti, le polpette, la salsiccia e la mozzarella di bufala
La tradizione carnevalesca annovera le lasagne di Carnevale a base di salsiccia e formaggio. Importanti anche nelle tavole della zona costiera i piatti a base di pesce.
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