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Rieti e provincia Vacanze in Montagna, Culturali e Ambientali.

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Rieti, Capoluogo di Provincia del Lazio, la città conta circa 47.800 abitanti.

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Territorio.

La Provincia di Rieti confina a Nord con provincia di Perugia e provincia di Terni dell'Umbria, ad Est con provincia di Ascoli Piceno Marche e le provincia di L'Aquila e Teramo Abruzzo, a Ovest con la provincia di Viterbo e la provincia di Roma. il suolo è prevalentemente montuoso e ricco di corsi d'acqua.

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Città.

Nella Provincia, oltre a Rieti le altre città più importanti per  numero di abitanti sono: Fara in Sabina, Cittaducale, Poggio Mirteto, Borgorose, Montopoli di Sabina.

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Economia.

L'economia della provincia si distribuisce in buona parte nel settore agricolo in particolare con l'allevamento di bestiame, coltivazione di vitigni, oliveti e alberi da frutto.
Importantissimo anche il settore industriale con le cartarie, le industrie chimiche, meccaniche e materiali da costruzione.

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Turismo.

Il Turismo è particolarmente attivo nel Terminillo, dove si pratica lo sci e gli altri sport invernali con diverse piste da sci e punti di risalita e ristoro. Interessanti itinerari sotto il profilo ambientalistico per escursioni a piedi e in bicicletta. A Rieti e provincia ci sono numerosi monumenti, i principali sono il palazzo vescovile, la cattedrale del XII-XIII sec. e le chiese di Sant'Agostino e San Francesco del XII sec.

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Gastronomia.

Moltissimi piatti tipici derivano dalla tradizione laziale come i bucatini all'amatriciana. Di pregevole fattura formaggi pecorini, la ricotta, gli agnelli del contado, i capretti. Sono decisamente saporiti i salumi e prelibate le carni fresche suine che vengono cucinate al ragù o arrosto. Tra i dolci ci sono i maccheroni alle noci e la torta di Pasqua.

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