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Provincia Ogliastra - Lanusei e Tortolì

Provincia Ogliastra - Lanusei e Tortolì, Territorio, Le Città, Economia, Turismo, Gastronomia tradizionale

 

 

Ogliastra si trova nella Sardegna centro Orientale, il nome deriva dalla denominazione antica di questo territorio,i capoluogo di provincia sono due Lanusei che conta circa 5.700 abitanti e Tortolì 10.600 abitanti circa.

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Territorio.

La Provincia dell'Ogliastra, confina a  Nord-Ovest e Nord con la Provincia di Nuoro, a Est con il Mar Tirreno, a Sud con la Provincia di Cagliari. Il suolo è prevalentemente Montuoso e collinoso adagiato sulla bellissima costa marittima di costituzione rocciosa a picco sul mare e delle bellissime spiagge. La vegetazione e quella classica mediterranea delle zone montuose della Sardegna, le Querce da Sughero, Olivastro, Castagneti, Lentischio, Corbezzolo, Erica e Cisto.

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Le Città.

Le altre città più importanti per numero di abitanti sono: Bari Sardo, Tertenia, Baunei, Villagrande Strisaili.

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Economia.

L'economia della Provincia dell'Ogliasta  è quella agropastorale, con l'allevamento di suini, bovini e  ovini, per la carne, il latte e il formaggio; la coltivazione di Frutteti e viti per la produzione di vini; l'economia industriale si limita all'attività Portuale ad Arbatax , con aspirazione di riapertura della cartiera. l'artigianato con la produzione di oggettistica tradizionale per la casa, come tappeti, arazzi e soprammobili.

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Turismo.

Il turismo principalmente nella provincia dell'Ogliastra, e quello estivo sulle coste del Mare. Nell'Ogliastra, trova successo anche il turismo ambientale dove si possono fare escursioni in montagna, a piedi e a cavallo accompagnati da guide che conoscono il territorio e mettono a disposizione tutta la loro esperienza per una Vacanza indimenticabile. Si possono fare arrampicate sulle pareti rocciose e spedizioni speleologiche su diverse grotte del territorio - Grotta "Su Meraculu" - Baunei, Grotta "Su Marmuri" - Ulassai. La zona si presta anche al volo libero con Parapendio e Deltaplano.
Le cittadine turistiche più importanti sono: Arbatax, Tortolì, Santa Maria Anavarrese, dove ci sono Campeggi, Villaggi Turistici, Hotel, appartamenti e Agriturismo.

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Gastronomia.

La Gastronomia tradizionale è quella che proviene direttamente dal territorio, gli antipasti di tipici dell'Ogliastra sono i prosciutti di Talana, di Villagrande, di Urzulei. Il formaggio, caprino e ovino I Primi piatti come 'culurgiones', ravioli con la ricotta e pecorino, i malloreddus (gnocchetti sardi)  con la salsice di maiale, arrosti di carne di maialetto, agnello o capretto. Il vino del territorio più popolare è il Cannonau, conosciuto e commercializzato in tutto il mondo.

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