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Prato e Provincia

Preto e Provincia

 

 

Prato, capoluogo di Provincia della Toscana e conta circa 187.050  abitanti.

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Territorio.

La Provincia di Prato confina a Nord con la provincia di Bologna dell'Emilia-Romagna, a Est e a Sud con la provincia di Firenze e a ovest con la provincia di Pistoia.

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Città.

Oltre a Prato, città più importanti per numero di abitanti sono : Montemurlo, Carmignano, Vaiano, Poggio a Caiano, Vernio, Cantagallo.

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Economia.

L'economia della Provincia di Prato e costituita da un'importante sviluppo del settore industriale tessile, in particolare l'abbigliamento e le calzature. Rilevante risulta anche l'attività nel settore della meccanica e la chimica. Nel territorio si espande anche l'attività agricola con la coltivazione di frumento e cereali in genere, piantagione di alberi da frutta, pesche, ciliegie, susine, oliveti e vigneti per l'uva da tavola e vino, allevamento di bestiame quali bovini, suini e ovini per il latte e la carne.

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Turismo.

Il turismo è costituito da quello culturale e ambientale nella zona dei rilievi appenninici.importanti luoghi da visitare sotto il profilo culturale sono: il duomo del XII-XIV sec., chiesa di San Francesco del XIII sec., di Santa Maria delle Carceri del 1484, e il palazzo Pretorio del XIII-XIV sec.

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Gastronomia

I prodotti tipici della gastronomia di Prato e Provincia sono quelli della cucina tradizionale toscana con il rinomato salame e mortadella cotta, minestra di pane alla rustica, piatti di carne alla griglia, la carne di selvaggina e formaggi locali. Accompagnati da vini di notevole pregio della località.

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